Всё больше сельхозпроизводителей Республики Молдова стремятся вывести свои фрукты на полки магазинов Европейского союза. Эта цель обусловлена необходимостью диверсификации рынков сбыта, получения конкурентоспособной цены, а также стабильностью, которую обеспечивают крупные торговые сети, независимо от политической конъюнктуры. Путь к европейским потребителям долог, и для его прохождения аграриям в первую очередь необходимо ознакомиться с условиями экспорта и международными стандартами качества и безопасности продукции.
Молдавские сливы — в супермаркетах Германии
Agarista Agricola SRL — одно из первых местных сельскохозяйственных хозяйств, которое решилось выйти на незнакомую территорию и получило международный сертификат GLOBALG.A.P и GRASP при поддержке американского народа через проект USAID «Высокопроизводительное сельское хозяйство в Молдове». Сегодня сливы, произведённые в Молдове и сертифицированные GLOBALG.A.P., успешно продаются в гипермаркетах Германии. Agarista Agricola SRL удалось экспортировать более 200 тонн слив на этот рынок.
Любой производитель и экспортёр должен ознакомиться с условиями и международными стандартами, прежде чем решить, на какой рынок он будет экспортировать сельскохозяйственную продукцию
«Всё началось с хобби — выращивать и иметь сад, но никто не думал, куда может привести эта страсть. В какой-то момент деревья вырастают, сад даёт урожай, а рынок сбыта в Республике Молдова невелик», — рассказывает Diana Vlasiuc, руководитель юридического департамента Agarista.
Предприятие владеет 200 га сада сливы, абрикоса, вишни и черешни
«Трудности начались в 2012 году, когда был введён российский эмбарго на экспорт фруктов из Молдовы. Тогда у нас было около 500 тонн слив, и мы не знали, как их реализовать. Так, до 2018 года мы продавали на внутреннем рынке, в том числе посредникам, которые экспортировали наши сливы в Россию. У нас был скромный опыт экспорта и в Румынию.
Но для продажи свежих слив необходим холодильник для длительного сохранения их качества. Так, в 2016 году компания инвестировала в холодильный склад мощностью 400 тонн. «Холодильный склад позволяет нам быть увереннее в ситуациях, когда цена не устраивает или покупатель передумывает закупать товар», — рассказывает управляющая бизнесом Tatiana Gherghelegiu.
«Первое требование европейских покупателей — сертификат GLOBALG.A.P.»
«Сад вступил в плодоношение, и количество получаемых слив с каждым годом росло. В какой-то момент мы начали анализировать рынки потребления и поняли, что Германия — страна, где очень много потребляют свежих фруктов, особенно слив. Требования к экспорту в ЕС и, в частности, в Германию, ясны, и прежде всего мы поняли, что сертификат GLOBALG.A.P. обязателен», — подчёркивает Diana Vlasiuc. Этот стандарт продвигает устойчивое сельское хозяйство, безопасные для потребления продукты, защиту окружающей среды и условия труда сотрудников.
Ещё одно требование европейских покупателей — сертификат GLOBALG.A.P. GRASP, который подтверждает социальную ответственность компании перед персоналом. «Наша сильная сторона — постоянная команда, поэтому мы всегда стремимся её мотивировать», — заявляет управляющая компании.
Консультации квалифицированных экспертов APM — «ключ к успеху» в процессе сертификации
«Мы перешли от теории к практике, когда начали сотрудничество с командой проекта USAID «Высокопроизводительное сельское хозяйство в Молдове». Мы впервые приняли участие в семинаре «Внедрение требований GLOBALG.A.P. и условия экспорта», после чего пришли с энтузиазмом и пониманием, что нужно много работать.
Поначалу внедрение GLOBALG.A.P. казалось сложным, но затем благодаря настойчивости открываются двери. Специалисты APM шаг за шагом направляли компанию, чтобы она выполнила все требования сертификации. Процесс включал множество записей, охватывающих любой технологический процесс производства для обеспечения прослеживаемости продукции.
Д-р Andrei Cumpanici, проект USAID/APM, который содействовал Agarista Agricola в успешном внедрении требований GLOBALG.A.P GRASP, отметил, что этот результат во многом обусловлен настойчивостью компании, которая поставила перед собой цель продемонстрировать на новом рынке высокое качество производимых фруктов.
Полученные результаты ещё больше поощряют компанию Agarista Agricola продолжать свою деятельность, которую она дополнительно ведёт в пользу производителей фруктов. Среди прочего, компания импортирует средства защиты растений для сельскохозяйственного сектора и предоставляет кредиты аграриям из всех регионов страны. А деятельность от души компании по-прежнему — финансовая поддержка женской футбольной команды Agarista – ȘS Anenii Noi, в активе которой несколько выигранных футбольных матчей и соревнований.
источник: agora.md
